Schon probiert? Wie haben Kaffeegenuss der privatsache auch für daheim!
Inpetto Caffè – einfach Bella Italia
Miscela Selezionata di Caffè
Diese Espresso-Spezialmischung wird in der Nähe des Gardasees geröstet. Eine typisch norditalienische, mittelbraune Röstung aus besten Kaffeebohnen. Die etwa 90% Arabica- und 10% Robustabohnen sorgen für eine schöne mittelbraune, sehr tragfähige Crema. Die geschmackliche Ausprägung hat eine Note von Schokolade und Nuss. Dieser Caffè eignet sich sowohl für Espresso, als auch für alle Caffè-Milch-Getränke aus allen Espressomaschinen. Ein hervorragendes Ergebnis lässt sich zudem aus allen Kaffee-Vollautomaten erzielen. Diese Mischung setzt sich aus 5 verschiedenen Arabicasorten aus Kolumbien, Costa Rica, Äthiopischer Sidamo und zwei Sorten Robusta zusammen. Als Robusta werden nur die Sorten Indian Parchment und Bohnen aus Java geröstet. Und zwar Sorte für Sorte, denn jeder Kaffee braucht seine eigene Röstkurve.
Carroux Caffee – Die Kaffeerösterei aus Hamburg
Klassische 80/20 Arabica Mischung
Ein Espresso der Extra-Klasse aus der prämierten Carroux-Caffee-Rösterei in Hamburg-Blankenese wurde bei uns im Ausschank gleich zum beliebtesten Heißgetränk und auch zu unserer
“Hausmarke”. Ullrich Carroux versteht sein Rösthandwerk bei der er nur die besten Rohkaffees auswählt und was kein Massenröster bieten kann. Die Qualität und Frische der handwerklichen Gourmet-Rösterei!
Hausbrandt Rosso – die etwas andere Mischung
Tradition seit 120 Jahren Hausbrandt ‘Rosso’ besteht zu 80 % aus der Kaffeesorte Robusta und zu 20 % aus Arabica. Der Rosso ist ein mittelkräftiger Espresso mit feinen Röstaromen und einem malzigen Finale. 1892, als Triest noch zu Österreich gehörte, gründete Hermann Hausbrandt dort die „Erste Triester Kaffeerösterei“.
Hausbrandt ist eine der drei Top-Marken des italienischen Kaffees durch rigorose Selektion beim Rohprodukt und durch modernste Verarbeitungstechnik. Ein Kaffee, der Fülle hat und große Finesse.